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ラトリエ・ドゥ・シュクル@カシスモンブラン、栗とレンコンのパウンド2009年10月09日スイーツ番長 DOLCE VITA~男のスイーツ SINCE 2007ラトリエ・ドゥ・シュクルの白岩シェフは、実は最近話題の野菜スイーツの元祖。料亭「青柳」でシェフパティシエを務めていた2000年ごろには野菜スイーツを料亭･･･- フルーツパーラー フクナガ@葡萄パフェ2009年10月08日スイーツ番長 DOLCE VITA~男のスイーツ SINCE 2007パフェラッチ\r\nのメンバー、ヒロキエさん\r\nとかりんさん\r\nとパフェしてきました(笑)。\r\n\r\nここは四谷、家族経営される果物店が営･･･
- ソルレヴァンテ@モンテビアンコ・ジャポネーゼ2009年10月06日スイーツ番長 DOLCE VITA~男のスイーツ SINCE 2007いつみてもシンメトリーの美峰。\r\nこれは通常版のモンテビアンコ。\r\n\r\n\r\n\r\n \r\n\r\n\r\nそれより淡い色味。@モンテ･･･
- 西麻布Birth オフ会10/05 無事終了2009年10月06日スイーツ番長 DOLCE VITA~男のスイーツ SINCE 2007\r\n\r\n \r\n\r\n天気の悪い中、ご参加いただきありがとうございました! \r\n今回も小杉シェフの料理に皆さん満足くださってBirthの･･･
- 日刊ゲンダイ スイーツ番長の“おみや道場めぐり"2009年10月05日スイーツ番長 DOLCE VITA~男のスイーツ SINCE 2007東京駅限定のロールケーキ (掲載日:2009年9月29日) \r\n\r\nガールズ系ファッションブランド「WC」をプロデュースするなど、マルチな活躍を･･･
- キルフェボン 横浜@杏仁クリームとマンゴーのタルト、イチジクのタルト、さつまいものタルト2009年10月04日スイーツ番長 DOLCE VITA~男のスイーツ SINCE 2007フレッシュなフルーツと厳選素材をタップリのタルトはいつ食べても美味しいね。\r\nアイランドタイプの大きなショーケーキに入るキラキラしているタルトを見る･･･
- カカオ サンパカ@イノバシオーネスコレクション 、カカオソフトクリーム2009年10月03日スイーツ番長 DOLCE VITA~男のスイーツ SINCE 2007チョコレートといえば日本ではショコラともてはやされ、フランスのショコラティエのボンボンショコラがもてはやされるが、フランスにチョコレートが伝わったのは1･･･
- パティスリーの“ワザ"を楽しむ本格エクレア3選2009年10月02日スイーツ番長 DOLCE VITA~男のスイーツ SINCE 20072009年9月24日発売 シュシュ「スイーツ番長の男燃えデザートNo.1」連載12回\r\n\r\n正しくはフランス語でエクレール・オ・ショコラ。エクレ･･･
- ラトリエ ドミニク・サブロン@マカロン、タルトフランボワーズ、タルトショコラ、クロワッサン2009年10月01日スイーツ番長 DOLCE VITA~男のスイーツ SINCE 2007ギィ・マルタン、ロブションなどの三ツ星レストランやオテル・ド・クリヨンなどの名門にパン納入するパリのブーランジェLe Boulanger de Mong･･･
- オ・プティ・マタン@モンブラン、ショートケーキ2009年09月29日スイーツ番長 DOLCE VITA~男のスイーツ SINCE 2007トンネルを抜けるとそこは・・・雪国ならぬ大規模マンション群。\r\n民間デベロッパーによる首都圏最大級の開発総面積を擁するレイディアントシティ横濱ル・グ･･･
